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クリスマスも終わり、年末に向かって慌ただしい時期になりました。 子供たちにとっては冬休みを楽しまれているところでしょうか。 冬休み期間は、小学校の給食がお休みになる為、オカズ畑は、学童給食の弁当を作って配達しております。 ご利用いただいております、施設、学校関係者様、ありがとうございます。 お弁当を開けた時に、子どもが笑顔になる、わくわくする、楽しくなる、そして栄養バランスも整っている、そんなお弁当作りを目指しています。 毎日、日替わりの献立とお弁当箱で、弁当を提供させていただいております。 ・栄養バランスについて 大まかにまとめると「主食3:主菜1:副菜2」をイメージして製造しております。 主食は、基本的にごはんですが、パン給食の場合もあります。運動量の多い小学生を念頭に「ごはん」はしっかり入れております。 主菜は、主に肉や魚、卵などのたんぱく質を多く含むメニューとなっております。 副菜は、野菜メインで2品程度となります。緑黄色野菜や植物繊維の多い根菜など、旬の食材を地産地消で取り入れています。 市販のお弁当の場合、副菜がどうしても少なく、主食と主菜の割合が高い傾向にあります。例えば、コンビニで売っている焼肉弁当や、ハンバーグ弁当、唐揚げ弁当などは、主菜のおかずに重点が置かれています。オカズバタケでは、小学生向けに、副菜を入れて弁当全体を彩りよくすることで栄養バランスも整えています。トマトやにんじんの赤、卵の黄色やほうれん草の緑色など、彩りを意識したお弁当になります。 学童給食は、宗像市をはじめ、北九州市の広範囲(八幡西区、若松区など)、遠賀郡全域(芦屋町、岡垣町、遠賀町、水巻町)、その他、配達対応しております。 ご注文、配達に関する、お問い合わせ、ご相談は、お気軽にどうぞ。
by 音香’s畑♪の中の人 ヒロ@okzbtk2012.12.26 17:12
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